Så er vi klar med endnu en afsnit i føljetonen ’Bloggernes bedste’. Denne gang er vi nået til bloggernes bedste ’ANDRE’ opskrifter.

Med andre opskrifter, mener vi dem der ligger ud over de 5 velkendte kategorier; salat, tærte, bruschetta, pizza og tapas, som vi opererer med på Gedeosten.dk. Så vi kommer vidt omkring i denne guide med alt fra forretter, over fastfood til desserter med gedeost.

Vi har tidligere udgivet både Bloggernes bedste salater, Bloggernes bedste tærter, Bloggernes bedste bruschetta og Bloggernes bedste tapas.

Bloggernes bedste pizzaer er også på tegnebrættet.

Der er mange velkendte ansigter bag de spændende opskrifter på denne liste. Eksempelvis Anna Bartels fra Anna Mad, som vi for nyligt har indledt et samarbejde med. Anna har blandt andet skabt disse lækre Spinatpandekagehapsere med laks, gedeost og rødbedecreme.

Som en lille kuriositet kan det nævnes at Anna bl.a. optræder på denne liste med hendes ‘ultimative toast’. Den var medvirkende til at Anna og en veninde i 2017 blev kåret til Danmarks 2. bedste toast-makere. Hvabehar!

Derudover har Marie Melchior masser af fantasifulde ’andre opskrifter’ med gedeost med på denne liste. Marie Melchior elsker ligesom Anna gedeost, og hun optræder derfor også på mange af de andre ‘Bloggernes bedste’.

Sidst men ikke mindst, skal Julie Karla også nævnes. Julie Karla har igennem lang tid lavet opskrifter til os. Kig nærmere på Julies mange kreationer med Soignon økologisk gedeost, eksempelvis denne Vegetarburger med fyldte portobellosvampe og mangosalsa.

For at hjælpe lidt med din udvælgelse af lækre opskrifter med gedeost, er bloggernes ’andre opskrifter’ opdelt i underkategorier. Der er både opskrifter med den klassiske gederulle og med gedefriskost.

Vi starter med toast og sandwich. Fortsætter med mere hardcore ’fastfood’ i form af burger og hotdog. Så går vi æggevejen og dernæst bevæger os ind på mos og gratiner. Efter denne brogede samling af frokost- og hoved-retter kigger vi på forretter for til allersidst at præsentere opskrifter på kager og desserter.

Kategorisering af ‘andre opskrifter’ med gedeost

  • Toast / sandwich (1-3)
  • Burger / hotdog (4-5)
  • Æggeretter (6-8)
  • Mos og gratin (9-10)
  • Forretter (11-12)
  • Kager / desserter (13-15)

Ikke mere udenomssnak, har kommer listen med masser af inspiration til spændende madlavning med gedeost.

TOP 15 – bloggernes bedste ‘andre’ opskrifter med gedeost

  1. Den ultimative toast med gedeost – Anna Mad
  2. Rugbrødssandwich med avocado og gedeost – Anna Mad
  3. Sandwich med serrano og gedeost – Emily Salomon
  4. Burger med gedeost – Maria Lotte
  5. Hotdog med syltede rødløg og brombær og gedeost – Food Planner
  6. Spinatomelet med gedeost – Anna Mad
  7. Omelet med semidried tomater og gedeost – Marie Melchior
  8. Æggewrap med spinat og gedeost – Sundt for 2
  9. Polenta med bagte gulerødder og gedeost – Julie Karla
  10. Gratin med butternutsquash og gedeost – Marie Melchior
  11. Grillede pærer med gedeost – Maria Lotte
  12. Stenbiderrogn med gedeost – Marie Melchior
  13. Kage med blåbær og gedeost –  Marie Melchior
  14. Dessertcreme med gedeost og passionsfrugt – Raavarecirkus
  15. Bagte rabarber med gedeost – Raavarecirkus
0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.