Denne hjemmelavede pizza med krydret oksekød, mozzarella, squash og gedeost er fremtryllet af Julie Karla. Prøv den – den er smagfuld og indbydende. Pizza er en af danskernes yndlingsretter. Den hjemmelavede pizza står både på menuen i mange børnefamilier og samtidig blandt alle os der elsker italiensk mad. Pizza med oksekød og majs, pizza med […]
Denne lette og lækre sommersalat med melon og blåbær er et varsel om sommerens komme. Den kommer nu! Efter en elendig juli, ligner starten af august noget der minder om sommer – endelig. Det skal fejres med en lækker opskrift 😊 Sommersalaten med melon er oplagt som tilbehør til grillmad eller til en let frokost. […]
Skøn frittata i ovn med gedeost på toppen er en lækker og nem frokostret. Men den kan også sagtens fungere til aftensmad. Det er igen Julie Karla der står bag. Vi var ellers på vej med en smuk sommersalat, men den blev lige sat på hold, indtil vejret igen minder om sommer. Men den kan […]
Julie Karla har fremtryllet en yderst lækker vegetarlasagne med spinat og Soignon økologisk gedeost. Og smuk ser den ud 😊 Lasagne er generelt en fantastisk ret. Denne vegetarlasagne med spinat og gedeost er bestemt ingen undtagelse. Udover gedeost og spinat består vegetarlasagnen af en fyldig grøntsagssauce, mornaysauce og pesto. Ja, du læste rigtigt – der […]
Intro til fransk mad Fransk mad og franske retter er kendt og elsket i hele verden. Fransk mad er uden tvivl i verdensklasse og det samme er fransk gastronomi. Fransk mad har samtidig dannet grobunden for udviklingen af resten af den vestlige verdens køkkener. Både hvad angår retter, metoder og selve måltidet. Kort sagt kan […]
Julie Karla har tryllet igen. Denne gang står der laksetærte med butterdej på menuen. Hertil disker Julie op med sprøde og syrlige lynsyltede blomkål. Julie har lavet et utal af retter med gedeost i samarbejde med os. Find alle Julie’s kreationer her. Tærten med laks er på en butterdejsbund og naturligvis med Soignon økologisk gedeost […]
Denne dejlige ‘runde’ rødbedesalat med gedeost og bagt grape er fremtryllet af Julie Karla. Kender du det, at simpelheden og lækkerheden smelter sammen. Sådan er det med denne salat med bagte rødbeder. Udelukkende bestående af ‘runde’ ingredienser, er den tilmed æstetisk flot. Det er Soignon økologisk gederulle, som Julie har benyttet, ligesom de fleste andre […]
Ny video-opskrift Denne uges opskrift er en omgang skønne squashpandekager. De serveres med let-stegte løg, honning og naturligvis Soignon gedefriskost naturel. For at gøre det hele endnu nemmere har vi lavet en kort video, hvor du hurtigt kan få en gennemgang af opskriften og se det færdige resultat. Nemt og lækkert! Pandekager er en dejlig […]
Så er der lækkerier med røget ørred, fløde, gedefriskost og kiks. Prøv denne skønne ørredmousse opskrift serveret på kiksebund. Denne ørredmousse er et friskt pust som en skøn forret. Vi har masser af andre forretter med gedeost. Prøv eksempelvis at kigge i vores bruschetta-kategori, da bruschetta jo altid er en lækker appetizer. Eller i dette […]
En forret med gedeost er gedialt! Vi har naturligvis masser af gode forslag til forretter med gedeost her på siden. Bruschetta En af de allermest oplagte forretter med gedeost er bruschetta. Bruschetta er genialt på så mange måder. Fyldet kan varieres i det uendelige = få masser af afveksling Brug daggammelt brød = minimer madspild […]
