Bloggernes bedste tærter med gedeost

Vi har masser af opskrifter på tærter med gedeost. Find oversigten her.

Men vi er bestemt ikke de eneste der laver lækre opskrifter på tærter med gedeost. Mange bloggere er også vilde med gedeost. Ja mange bloggere siger højt og tydeligt at de ’elsker gedeost’.

Bloggerne har således udgivet masser af spændende tærte-kreationer. Dem har vi besluttet os for at samle sammen 😊

Redaktøren har gennemtrævlet gedeost-tærterne og udvalgt de allerbedste opskrifter. Det har vist sig at mange af bloggerne laver vegetariske tærter, når de bruger gedeost.

Gedeost og kød kan sagtens kombineres. Der er da også både en variant med serrano og kylling. Men det er ikke nødvendigt, da gedeosten giver en god fylde sammen med grøntsagerne. Så for flexitarerne er en tærte med gedeost oplagt.

Der er især én kombination som ’bloggerne’ elsker. Tærte med spinat, karamelliserede løg og gedeost. Så dem starter vi oversigten nedenfor med.

Derudover er galetter populære. Galette er en fransk rustik tærte, hvor siderne er bukket delvist op over fyldet. Se eksempelvis vores galette med bacon, rødbede og gedeost, som er en sand lækkerbisken.  

For at gøre det endnu lettere er de opdelt efter type.

Vi indleder som nævnt med 4 varianter med spinat og karamelliserede løg (1-4).

• Spinat og karamelliserede løg (1-3)

Derefter er det gedeost i kombination med velkendte ’venner’; asparges, serranoskinke og rødbede. Bemærk at Julie Bruun har en glutenfri tærte nedenfor som ligeledes er med rødbede.

• Asparges (4) + (10)
• Serrano-skinke (5)
• Rødbede (6)

Derefter er der 1 glutenfri variant og 1 med kylling.

• Glutenfri (7)
• Kylling (8)

Sidstnævnte er kreeret af Maria Vestergaard. Se de opskrifter Maria har udviklet til os her.

Sidst men ikke mindst 3 opskrifter på galette (rustik fransk tærte).

• Galette (9-11)

TOP 10 (+1 GLUTENFRI) – bloggernes bedste tærter med gedeost

1. Spinattærte med karamelliserede rødløg – Emma Martiny
2. Fuldkornstærte med spinat og karamelliserede rødløg – Anna Mad
3. Tærte med spinat og karamelliserede rødløg – Julie Bruun
4. Aspargestærte med spinat – Julie Bruun
5. Tærte med serrano, figner – Emma Martiny
6. Rødbedetærte med timian – Maria Lotte
7. Kyllingetærte – Maria Vestergård
8. Galette med kartofler – Sundt for 2
9. Galette med asparges – Sundt for 2
10. Spinat-galette med pesto – Anna Mad

• Glutenfri rødbedetærte – Julie Bruun