Gedeosten.dk er nu også på Facebook. ‘Like’ siden og få nyheder direkte i dit feed. Det har hele tiden være planen, at Facebook på sigt skulle supplere hjemmesiden. Nu er Facebook-siden etableret. Besøg vores nye side: Facebook.com/gedeosten.dk/ Her vil der komme konkurrencer, anbefalinger, nyheder, appetizers til vores blogindlæg på Gedeosten.dk og meget meget andet. På billedet […]
Denne lækre butterdejssnack med gedeost og karamelliserede løg er oplagt som en lille tapas-ret. Den passer også perfekt som en lille forret, evt. med en let salat som tilbehør. Disse butterdejssnacks er faktisk ret nemme at lave, men alligevel har vi valgt at lave en lille video, der illustrerer hele opskriften. Se med herunder: Karamelliserede […]
Det er vist på tide at vi bringer gedeost og brød endnu tættere. Gedeost som pålæg på brød er jo super lækkert. Men hvad med gedeost ovenpå brødet – altså bagt ovenpå brødet? Det er sjovt nok også gedialt! Dette brød med gedeost og oliven er et fremragende madbrød. Eksempelvis som tilbehør til en sommer-grill-menu […]
Så introducerer vi igen en nyhed her på bloggen: VIDEO-OPSKRIFTER Prøv denne lækre opskrift på squash i ovn med gedeost og crumble. Videoopskrifter er gedialt! Det er helt sikkert fremtiden og derfor også et format, som vi vil bruge mere fremover. Første opskrift med gedeost bliver denne med squash i ovn og crumble. Squash og […]
Prøv en Chevre Chaud ‘Vi er meget glade for at præsentere denne uges opskrift; Salade Chevre Chaud (salat med gedeost), som er blevet til i samarbejde med Julie Karla. Den anerkendte blogger Julie Karla er stor fan af Soignon økologisk gederulle. Hun var derfor meget hurtig til at sige JA til at udvikle en ny […]
Grillet gedeost med rødbeder, nødder, syltede rødløg og rugbrødschips er en super flot og velsmagende ret. Stor kredit til ‘(Kri)Stoffer på Slump’, som står bag denne flotte forret med grillet gedeost. Du kan se videoen her. Desværre er ‘Stoffer på Slump’ ikke længere aktiv. Men på hans Youtube-kanal kan man finde flere spændende video-opskrifter. Udover […]
Så er der en ny lækker opskrift på bloggen. ‘Det er en klassiker med et twist – alle kender den – du har måske gættet det – den altid herlige Lasagne Bolognese. Lasagne serveres traditionelt med oksekød og hvid sovs (bechamel- eller mornay-sauce). Men kan denne italienske klassiker blive lidt triviel i længden? Prøv vores […]
Er du i tvivl om hvordan du omregner/justerer grader mellem en almindelig ovn og en varmluftsovn? HOP TIL TABEL I mange opskrifter er det ikke opgivet om det er en varmluftsovn eller en almindelig ovn der er benyttet. Her på gedeosten.dk vil vi bestræbe os på at angive hvilken type ovn retterne i opskrifts-sektionen er tilberedt […]
Gedeost i ovn er en meget lækker måde at tilberede gedeost på. Når man bager gedeosten i ovnen bliver gedeosten blødere i konsistensen og naturligvis varm og lækker. Du kan finde masser af gedeost-opskrifter her. Gedeost findes i flere varianter. Den mest kendte er den traditionelle gedeost-rulle med hvidskimmel, som nu også fås i en […]
Gedeosten.dk er en ny hjemmeside med masser af inspiration til madlavning med gedeost. På bloggen kan du læse nyheder, finde tips og tricks og deltage i konkurrencer. I vores sektion med opskrifter kan du finde mange spændende gedeost-opskrifter. Derudover har vi information om alle vores Soignon-produkter i Danmark. Man kan også læse om laktosefrie oste […]
