Så introducerer vi igen en nyhed her på bloggen:

VIDEO-OPSKRIFTER

Prøv denne lækre opskrift på squash i ovn med gedeost og crumble. Videoopskrifter er gedialt! Det er helt sikkert fremtiden og derfor også et format, som vi vil bruge mere fremover.

Første opskrift med gedeost bliver denne med squash i ovn og crumble. Squash og gedeost komplimenterer hinanden utrolig godt. Se med i videoen hvordan man laver denne lækre garniture. Retten kan også fungere som en tapasret. Gedeost er lækkert som tilbehør til stort set alle retter.

Under videoen findes ingredienser, mængder og fremgangsmåde.

Find opskriften på Læs mere

Salade Chevre Chaud med bagte vindruer

Prøv en Chevre Chaud

‘Vi er meget glade for at præsentere denne uges opskrift; Salade Chevre Chaud (salat med gedeost), som er blevet til i samarbejde med Julie Karla.

Den anerkendte blogger Julie Karla er stor fan af Soignon økologisk gederulle. Hun var derfor meget hurtig til at sige JA til at udvikle en ny opskrift på Salade Chevre Chaud.

Til denne klassiske franske salat med gedeost har Julie Karla bibeholdt de klassiske elementer. Derudover har hun tilføjet lækre bagte vindruer. Det ligner en ny-klassiker!

 

Som det fremgår af opskriften nedenfor, skal der beregnes 3 stykker brød med gedeost Læs mere

Grillet gedeost med rødbeder, nødder, syltede rødløg og rugbrødschips er en super flot og velsmagende ret. Stor kredit til ‘(Kri)Stoffer på Slump’, som står bag denne flotte forret med grillet gedeost. Du kan se videoen her.

Desværre er ‘Stoffer på Slump’ ikke længere aktiv. Men på hans Youtube-kanal kan man finde flere spændende video-opskrifter. Udover gedeosten er det uden tvivl rødbederne der præger retten mest.

Friske lækre rødbeder til grillet gedeost

Grillet gedeost kan laves på flere måder. Det mest oplagte er selvfølgelig at smide gedeosten på en grill. Man bør nok placere gedeosten i en foliebakke, det er nemmest.

Men som ‘Stoffer på Slump’ illustrerer i videoen, kan man også lave grillet Læs mere

Så er der en ny lækker opskrift på bloggen.

‘Det er en klassiker med et twist – alle kender den – du har måske gættet det – den altid herlige Lasagne Bolognese. Lasagne serveres traditionelt med oksekød og hvid sovs (bechamel- eller mornay-sauce).

Men kan denne italienske klassiker blive lidt triviel i længden?

Lasagne bolognese med gedeost

Prøv vores nye variant der er peppet lidt op – Lasagne med hvid sovs og ekstra gedeost. Det er Gedialt!

Lasagne bolognese er en ret, som de allerfleste mennesker kan lave. Det smarte ved den er, at alle kan være med.

Den lette er at købe en convenience-pakning, hakket oksekød og måske mornay-sauce i dagligvarebutikken. Det fungerer, og det passer ofte godt med det travle hverdagsliv. REMA 1000’s egen serie med lasagne, lasagnette og fuldkornslasagne er redaktionens favoritter. Lasagne bliver altid lidt bedre, når man tilsætter en hvid sovs (mornay- eller bechamel-sauce)

Hvis du omvendt vil give den mere gas, kan du Læs mere