Fyldte auberginer i en vegetarisk variant med gedeost er denne uges nye opskrift på bloggen. Auberginer smager himmelsk i mange retter, men de skal krydres og have lidt god olie for at blive rigtig gode.
De fleste kender nok bedst auberginer fra den klassiske græske moussaka. Som i en meget fordansket version kaldes musaka. Men de senere år er der heldigvis opstået masser af nye retter med auberginer.
Vi stiger også på aubergine-expressen og propper masser af smag på og list ekstra ost på toppen. Brug disse fyldte auberginer til Læs mere
Så er vi klar med en helt ny opskrift, som i hvert fald udvider redaktørens madhorisont. Cremet polenta med parmesan i, og serveret med gedeost, pancetta og citronbagte grøntsager.
Mums siger vi bare – og endnu en gang tak for nyskabelsen til Julie Karla, som igen har været kreativ i køkkenet. Det er en smuk ret!
Kender du polenta? Hvis ikke er det let-gullige majsgryn, som findes i 500 grams poser i langt de fleste dagligvarebutikker. I Danmark benyttes det især til polenta fritter.
Det er også så langt redaktørens polenta-kendskab strækker sig. Find en opskrift på polenta fritter her, hvis du endnu ikke har stiftet bekendtskab med dem.
Polenta smager ikke af ret meget, så smag skal tilsættes,
men så bliver det også rigtig godt. I denne cremede polenta opskrift er det med Læs mere
https://i0.wp.com/gedeosten.dk/wp-content/uploads/2019/03/Cremet-polenta-med-parmesan.png?fit=845%2C845&ssl=1845845Jacobhttps://gedeosten.dk/wp-content/uploads/2018/11/Soignon-nyt-logo.pngJacob2019-03-22 09:04:032019-06-13 14:18:02Cremet polenta med parmesan, citronbagte grøntsager og gedeost
Vi er meget stolte af at kunne præsentere en lille ændring på gederullens emballage. Nemlig et smukt lille guld-mærkat, der gemmer på en reklame for et helt særligt opskriftsunivers.
Man har i nogen tid kunnet finde en lille reklame for Gedeosten.dk på Soigon’s øvrige danske produkter. På disse produkter ses reklamen for hjemmesiden på bagsiden på et lille påklistret hvidt label sammen med produktinformationen.
Indtil nu har det desværre ikke været muligt på den traditionelle modnede gederulle, da produktinformationen er påtrykt selve emballagen. Gederullen sælges også i de andre skandinaviske lande, så en reklame for gedeosten.dk passede ikke ind. Så der skulle tænkes i alternativer.
Vi vil selvfølgelig også have en reklame for Gedeosten.dk på gederullen. Det er vores klart mest kendte produkt, og samtidig det produkt der anvendes i langt de fleste opskrifter.
Samtidig synes vi at reklamen skulle endnu mere frem i lyset. Det synes vi er lykkedes med guldmærkatet.
Vi håber selvfølgelig at endnu flere får øjnene op for muligheden for at bruge gedeost i madlavning.
En ting er sikkert – der er masser af inspiration at hente på gedeosten.dk.
https://gedeosten.dk/wp-content/uploads/2018/11/Soignon-nyt-logo.png00Jacobhttps://gedeosten.dk/wp-content/uploads/2018/11/Soignon-nyt-logo.pngJacob2019-03-06 13:49:492019-03-12 14:38:40Reklame på gederullen for Gedeosten.dk
Nødvendige cookies hjælper med at gøre en hjemmeside brugbar ved at aktivere grundlæggende funktioner, såsom side-navigation og adgang til sikre områder af hjemmesiden. Hjemmesiden kan ikke fungere optimalt uden disse cookies.
Cookie
Type
Varighed
Beskrivelse
cookielawinfo-checkbox-necessary
persistent
11 months
This cookie is set by Cookie plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-non-necessary
persistent
11 months
This cookie is set by Cookie plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Non Necessary".
PHPSESSID
persistent
1 year
This cookie is native to PHP applications. The cookie is used to store and identify a users' unique session ID for the purpose of managing user session on the website. The cookie is a session cookies and is deleted when all the browser windows are closed.
viewed_cookie_policy
persistent
11 months
The cookie is set by the Cookie plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Vi indsamler oplysninger om dine interesser, herunder hvilke sider og annoncer du klikker på, hvilke produkter eller ydelser du viser interesse for, eller køber, på denne og andre hjemmesider. Det gør vi for at kunne vise dig annoncer, der er relevante for dig og dine interesser.
For at kunne vise dig målrettede annoncer på denne og andre hjemmesider, samarbejder vi med andre virksomheder, som vi deler oplysninger med. Det kan du læse mere om herunder.
Cookie
Type
Varighed
Beskrivelse
fr
Advertisement
180 days
The cookie is set by Facebook to show relevant advertisments to the users and measure and improve the advertisements. The cookie also tracks the behavior of the user across the web on sites that have Facebook pixel or Facebook social plugin.
_fbp
Advertisement
180 days
This cookie is set by Facebook to deliver advertisement when they are on Facebook or a digital platform powered by Facebook advertising after visiting this website.
Vi indsamler oplysninger om, hvordan du interagerer med hjemmesiden, herunder hvor ofte du besøger siden, og hvilke sider du kigger på. Det gør vi for at kunne optimere design, brugervenlighed og styrke effektiviteten af hjemmesiden. Derudover bruger vi oplysningerne til at give dig personaliseret indhold og udarbejde markedsanalyser.
Cookie
Type
Varighed
Beskrivelse
_ga
session
2 years
This cookie is installed by Google Analytics. The cookie is used to calculate visitor, session, campaign data and keep track of site usage for the site's analytics report. The cookies store information anonymously and assign a randomly generated number to identify unique visitors.
_gid
session
1 day
This cookie is installed by Google Analytics. The cookie is used to store information of how visitors use a website and helps in creating an analytics report of how the wbsite is doing. The data collected including the number visitors, the source where they have come from, and the pages viisted in an anonymous form.