Gedeosten.dk er nu også på Facebook. ‘Like’ siden og få nyheder direkte i dit feed.

Det har hele tiden være planen, at Facebook på sigt skulle supplere hjemmesiden. Nu er Facebook-siden etableret. Besøg vores nye side: Facebook.com/gedeosten.dk/

Her vil der komme konkurrencer, anbefalinger, nyheder, appetizers til vores blogindlæg på Gedeosten.dk og meget meget andet.

På billedet herover ses det nye coverbillede på Facebook. Til venstre Hvid pizza med gedeost og honning og til højre Tærte med gedeost og spinat. Det er to af de opskrifter Læs mere

Denne lækre butterdejssnack med gedeost og karamelliserede løg er oplagt som en lille tapas-ret. Den passer også perfekt som en lille forret, evt. med en let salat som tilbehør.

Disse butterdejssnacks er faktisk ret nemme at lave, men alligevel har vi valgt at lave en lille video, der illustrerer hele opskriften. Se med herunder:

Karamelliserede løg kan lynsteges, som her, ved hjælp af sukker. Men hvis du har god tid, kan du skrue lidt ned for blusset Læs mere

Det er vist på tide at vi bringer gedeost og brød endnu tættere. Gedeost som pålæg på brød er jo super lækkert. Men hvad med gedeost ovenpå brødet – altså bagt ovenpå brødet?

Det er sjovt nok også gedialt!

Dette brød med gedeost og oliven er et fremragende madbrød. Eksempelvis som tilbehør til en sommer-grill-menu eller til tapas. Prøv det, hvis du ønsker et brød med lidt mere kant.

Brød med gedeost og oliven.

Bemærk at det ikke er en traditionel brød-opskrift, men Læs mere

Så introducerer vi igen en nyhed her på bloggen:

VIDEO-OPSKRIFTER

Prøv denne lækre opskrift på squash i ovn med gedeost og crumble. Videoopskrifter er gedialt! Det er helt sikkert fremtiden og derfor også et format, som vi vil bruge mere fremover.

Første opskrift med gedeost bliver denne med squash i ovn og crumble. Squash og gedeost komplimenterer hinanden utrolig godt. Se med i videoen hvordan man laver denne lækre garniture. Retten kan også fungere som en tapasret. Gedeost er lækkert som tilbehør til stort set alle retter.

Under videoen findes ingredienser, mængder og fremgangsmåde.

Find opskriften på Læs mere